Bemutatom a Dolce Gusto Genio S Touch kapszulás kávéfőzőmet
Kedves naplóm!
Eddig nem igazán szerettem a kávéfőzés folyamatát, főleg mert a kávépor előbb vagy utóbb mindig a konyhapulton kötött ki, akármilyen óvatos is voltam. De mindez már a múlté, amióta a férjem nemrég új kávéfőzőt kapott születésnapjára, így hadd mutassam be a Krups NESCAFÉ Dolce Gusto Genio S Touch KP440E31 automata kávéfőzőgépünket.
Tartalom
A Genio S Touch menő design-ja
Bár én magam nem iszom kávét, körülöttem mindenki más igen, ezért általában hetente néhány alkalommal én is főzök kávét. A Krups NESCAFÉ Dolce Gusto Genio S Touch Krups KP440E31 kapszulás automata kávéfőzővel a kávéfőzés ☕️ az eddigieknél sokkal élvezetesebb feladattá vált.
A készülék kapszula alapú, ami azt jelenti, hogy a kávét nem por vagy kávé szem formájában tesszük be a gépbe, hanem az előre megtöltött kapszula tartalmazza azt. Ez a típus és modell teljes mértékben a férjem választása volt, de nekem is nagyon tetszik, nem túl nagy (viszonylag kevés helyet foglal a konyhapulton), a legmenőbb benne pedig az érintő paneles modern design.
A Dolce Gusto kapszulák esetében nagyon széles a kínálat, választhatunk például különböző típusú eszpresszók, Lungo, Americano, Latte Machiatto, Cappuccino, Café Au Lait stb., változatok közül, sőt, némelyikük koffeinmentes vagy cukormentes változatban is kapható. A választék területenként kissé eltérő. A kávé intenzitását egy szám jelzi a dobozon, ez 3-5-től indul a gyengébb kávékkal, egészen a 9-11-es erősségű kávékig.
A kávén kívül néhány egyéb típusú kapszula is megtalálható a kínálatban (hurrá 😀), például a Chococino és a Nesquik (személyes kedvencem 🤷🏻♀️) forró csokik.
Mennyi koffein van egy NESCAFÉ Dolce Gusto kávékapszulában?
Kíváncsi voltam, mennyi koffein van a különböző NESCAFÉ Dolce Gusto kávékapszulákban. A Dolce Gusto ügyfélszolgálat egy nagyon kedves és segítőkész munkatársától a következőket tudtam meg a nálunk leggyakrabban fogyasztott kávék koffeintartalmát illetően:
- Americano: 125 mg per kapszula
- Cappuccino: 107 mg per kapszula
- Espresso Intenso: 103 mg per kapszula
- Espresso: 90 mg per kapszula
- Café Au Lait: 92 mg per kapszula
- Lungo: 89 mg per kapszula
Azt hinné az ember, hogy egy Cappuccino kevesebb koffeint tartalmaz, mint egy Espresso, de ne feledjük, hogy a Cappuccino kapszulákat sokkal nagyobb csészéhez tervezték. Célszerű betartani az ajánlott vízmennyiséget (amit a kapszulán lévő vízszintes vonalak száma jelez) a legjobb íz elérése érdekében. Ellenkező esetben kissé eltérő lehet a kész kávé koffein tartalma is.
Tartsuk szem előtt, hogy az általános ajánlások szerint
egy egészséges felnőtt maximum napi 400 milligram (mg) koffeint fogyaszthat biztonsággal
ami 3-4 csésze kávét jelent.
A Dolce Gusto Genio S Touch kávéfőző használata
Ennél mi sem egyszerűbb: csak nyissuk fel a tetejét, helyezzük a kapszulát a tartóba, nyomjuk meg a gombot és kb. fél percen belül már kész is az italunk.
Az érintőpanelen találunk azért néhány beállítást, ami közül választhatunk.
A bal oldalon a hőmérséklet ikon színe jelzi, hogy milyen meleg a víz, négy lehetőség közül választhatunk: hideg (kék), alacsony (sárga), közepes (narancs) és magas (piros). Ha az ikon villog, az azt jelenti, hogy a gép melegíti vagy hűti a vizet.
A jobb oldalon egy kávébab ikon található az „Espresso Boost” funkcióhoz. Ha aktiválva van, a gép előáztatja a kávét, hogy még intenzívebb legyen, körülbelül 10 másodperc szünetet tart, mielőtt folytatná. Ez az opció csak eszpresszó készítésére szolgál (csak kávé tartalmú kapszulákhoz), hideg vízzel vagy 3-as szint feletti vízmennyiséggel nem használható.
A fedélen hét vonal található, amelyek jelzik a felhasználni kívánt víz mennyiségét. Minden kapszulának megvan a saját ajánlott optimális mennyisége a legjobb minőség és íz eléréséhez, ezért használat előtt olvassuk le a kapszuláról a vonalak számát (de ne a ráírt tényleges számot, ez csak a gyártási folyamatból hátramaradt jelzés).
A kettő között található a vízkőtelenítést jelző ikon (narancssárga szórófej), amely nem mindig látható (erre később térjünk vissza).
Felül található a START/STOP ikon zöld bögre formájában. Ha csak villog, és úgy tűnik, hogy a gép nem indul el, ne aggódj, ez csak azt jelenti, hogy még mindig melegíti/hűti a vizet, de amint végzett ezzel már el is készíti az italunkat. Ha kész a kávé, a gép automatikusan leáll, de a kifőzés bármikor leállítható manuálisan is a START/STOP ikon (zöld bögre ikon) megnyomásával.
A géphez tartozik egy csepptálca is, melynek helyzete a használt bögre magasságának megfelelően állítható.
Ha elakadtál, segítségedre lehet a gyors útmutató, a felhasználói kézikönyv pedig részletesebb utasításokkal is szolgál.
Az első használat előtt fel kell tölteni a víztartályt, és átöblíteni a készüléket, ehhez állítsuk a vizet jelző vonalakat a maximumra. Ezt a vizet ne használjuk ivásra. A tartály űrtartalma 800 mL. Ha a tartály üres, vagy nincs benne elegendő víz a választott italhoz, a gép a szokásosnál hangosabban kezd zúgni. Töltsük meg a tartályt vízzel, majd folytathatjuk az ital elkészítését.
Kísérlet: Mennyi vizet jelent mL-ben egy-egy vonalka a Dolce Gusto kávéfőző kijelzőjén?
Először is most jöttem rá, hogy az XL nem ugyanaz, mint a 7 vonal, az egy 8. mennyiséget jelent (eddig fel se tűnt🤷🏻♀️).
Most mérjük meg, mennyi vizet jelent egy-egy vonal mL-ben a Dolce Gusto Genio S Touch kávéfőzőm esetében. A különböző vonalak által megadható vízmennyiség 50 mL (1 vonal) és 300 mL (XL, 7 vonaltól eltérő!) között mozog.
| Vonalak száma | Vízmennyiség |
|---|---|
| XL | 300 mL |
| 7 vonal | 230 mL |
| 6 vonal | 170 mL |
| 5 vonal | 140 mL |
| 4 vonal | 120 mL |
| 3 vonal | 80 mL |
| 2 vonal | 60 mL |
| 1 vonal | 50 mL |
Következtetés: nem egyenletesen nő a víz mennyisége a vonalak számával (én is erre tippeltem). Az első három vonal között viszonylag kicsi a különbség, míg a 7. vonal és az XL között elég nagy ugrás van.
Bár ritkán, de ha azonnal kell egy csésze forró víz (teához, instant zabkásához stb.), akkor a kávéfőzőt használom erre a célra (egy üres műanyag kapszulával). Eddig viszont nem igazán tudtam, hány vonalat válasszak, és miért nem volt 300 mL a teám, amikor mind a 7 vonal világított. De mostmár rejtély megoldva, ezután legalább tudni fogom, milyen beállítást használjak.
A kapszulák újrahasznosítása
Fenntartásaim voltak ezzel a típusú kávéfőzővel kapcsolatban, mert nagyon sok műanyag szemét keletkezik (kávénként legalább egy üres kapszula, de akár kettő is a tejes változatok esetében). Szerencsére rábukkantam, hogy a gyártó már talált megoldást erre és van lehetőség ♻️újrahasznosítani a kapszulákat♻️, vigyázva ezzel a környezetre is.
A folyamat országonként kicsit eltérő lehet, de alapvetően egy speciális zsákot kapunk erre a célra (ami ingyenesen kérhető a webshopból való rendelés során vagy a speciális gyűjtőpontokon), amit az üres kapszulákkal megtöltve (96 fér egy zsákba) leadhatunk a kijelölt gyűjtőpontok egyikén – ezek Magyarországon a MediaMarkt üzletek. Részletesebb leírást a hivatalos Dolce Gusto honlapon találhatunk.
A Dolce Gusto Genio S Touch kávéfőző vízkőtelenítése
Amikor középen a narancssárga szórófej ikon bekapcsol, az azt jelzi, hogy eljött a vízkőtelenítés ideje. Legalább 3-4 havonta érdemes elvégezni, de akár gyakrabban is, ha rendszeresen több mint 1-2 kávét készítünk naponta. Maga a gép is jelzi ennek szükségességét, például az ital lassabban folyik ki, szétspriccol, vagy hidegebb a szokásosnál.
Ehhez az eljáráshoz speciális vízkőoldó folyadékra van szükség (ecet használata nem javasolt!). Lássunk is hozzá:
1. lépés: Keverjünk össze 0,5 L vizet a vízkőoldóval, és öntsük a víztartályba.
2. lépés: Helyezzeük be az öblítőeszközt (egy műanyag tartozék, amelyik úgy néz ki, mint egy fedél nélküli kapszula) a kapszulatartóba.
3. lépés: Tegyünk egy nagy (legalább 0,8 literes) üres tálat vagy csészét a bögre helyére.
4. lépés: Érintsük meg a narancssárga ikont 5 másodpercig, amíg villogni nem kezd.
5. lépés: Érintsük meg a START/STOP ikont, és várjuk meg, amíg a gép befejezi a folyamatot. A kijelzőn lévő vonalak először a 4-es szintig jutnak, a gép leáll, ha a víztartály kiürül. Ezután kb. 2 percig szünetel, ezalatt a vonalkák világítása lassan, egyenként kialszik.
6. lépés: Tisztítsuk meg a víztartályt, és töltsük fel friss vízzel.
7. lépés: Érintsük meg a START/STOP ikont, és várjuk meg, amíg a gép elvégzi az újabb öblítést.
Ne fogyasszuk el az öblítővizet!
8. lépés: Távolítsuk el az öblítő eszközt, tisztítsuk meg a kapszulatartót és a gépet.
Javasolt a kávéfőzővel tiszta, szűrt vizet használni, mert nem csak jobb ízt ad a kávénak, hanem meghosszabbítja a gép élettartamát is. Hamarosan bemutatom vízszűrő kancsómat is, nézz vissza később!
Csók és puszi a konyhámból 🙃