27 február, 2024

Rólam

4 perc olvasási idő
The Kitchen Diary by Zsuzska - Zsuzska Konyhanaplója

Sziasztok!

Itt Zsuzska, üdvözöllek a Konyhanapló oldalamon. Nemrég készült el az új konyhánk, ami egyben új konyhai gépek és eszközök beszerzését is jelentette. Ezek rengeteg izgalmas új funkcióval rendelkeznek, amit még csak most kezdek felfedezni és kitapasztalni, tartsatok velem ti is!

Nehéz, de egyben izgalmas feladat volt mindenből kiválasztani a számunkra (remélhetőleg) megfelelőt, a választék hatalmas, a lehetőségeknek csak a pénztárcánk szab határt. Később majd részletesen is beszámolok az egyes gépek kiválasztásáról, de általában 2-3, általunk megbízhatónak vélt márka kínálatát böngésztük végig, nagyjából közepes árkategóriában. A gyakorlatban ez úgy nézett ki, hogy a férjem rábökött egy modellre, hogy ez kell nekünk, majd napokig szakértettük a kínálatot, hasonlítgattuk az egyes modelleket és azon témáztunk, melyik funkciókat tudnánk kihasználni és mi az, ami fölösleges. És aztán mindig arra jutottunk, hogy az első választás a legjobb.

Aztán eltelt egy kis idő, közben megszületett a kisbabánk is, majd végül a konyha is elkészült. Az első alkalommal, amikor szerettük volna kipróbálni, azon vettük észre magunkat, hogy egy gyors vacsihoz bedobnánk valamit a sütőbe, bekapcsoltuk, eddig ok, de hogy is kéne elindítani? Milyen beállításokat használjunk? Bár korábban minden gépnek átfutottam a használati utasításait, képtelenség elsőre mindent megjegyezni. Meg amúgyis ki kell őket próbálgatni.

Minden tudományos kísérlet esetén elvárt, hogy az ember jegyzőkönyvet vezessen a kísérlet körülményeiről és az eredményekről. Elhatároztam, hogy én is lejegyzem majd a konyhai gépek és eszközök különböző funkcióinak kipróbálását, szeretném megörökíteni és megtalálni egy-egy recept elkészítéséhez a tökéletes beállítást. Hiszen ha már túl sok mindent tud egy-egy gép, akkor nem elég csak a ki- és bekapcsológombot megtalálni rajta, a megfelelő beállítás is elengedhetetlen lesz a tökéletes végeredmény érdekében.

Bár szeretek a konyhában tenni-venni, mindig időszűkében vagyok, annyi tennivaló van egy kisbabával és a ház körül. Feleség és kisgyermekes anyukaként sok időt spórolhatok a konyhában, ha már nem azon kell gondolkodnom, hogy akkor mit és hogyan kellene csinálnom, mert már nem emlékszem legutóbb melyik kombináció vált be a legjobban, és mi az, ami nem működött, hanem néhány mozdulat és már jöhet is a következő feladat.

A Konyhanapló az Instagramon indult, de az első néhány bejegyzést követően hamar rájöttem, hogy sokkal több mondanivalóm van egy-egy témával kapcsolatban, mint amit egy bejegyzés korlátozott karakterszáma megenged, így jött létre ez a blog, ahol a szavak számának már csak a képzeletem szabhat határt. Ettől függetlenül a bejegyzések rövid összefoglalóját továbbra is megtalálhatjátok majd, kövessétek a közösségi média oldalaimat (Facebook, Instagram, X (Twitter), Pinterest), hogy értesüljetek az új tartalmakról!

Már alig várom, hogy megtöltsem ezeket az oldalakat!

Íme tehát a Konyhanapló, vágjunk is bele…